近年來(lái)，餐飲業(yè)在阿聯(lián)酋發(fā)展迅速，越來(lái)越多的國(guó)際餐飲品牌進(jìn)駐的同時(shí)，本土品牌也不斷增長(zhǎng)?！栋⒙?lián)酋食品工業(yè)2017年報(bào)告》指出，預(yù)計(jì)到2025年，阿聯(lián)酋食品消費(fèi)總量將達(dá)到5920萬(wàn)噸/年。據(jù)《海灣消息報(bào)》報(bào)道，食品貿(mào)易占阿聯(lián)酋GDP比重已達(dá)11%，預(yù)計(jì)到2030年食品行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)63億美元。

2023年2月23日，室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)的世界領(lǐng)導(dǎo)者AeroFarms正式在阿布扎比推出最新尖端室內(nèi)垂直農(nóng)場(chǎng)AeroFarms AgX。AeroFarms AgX致力于將創(chuàng)新研發(fā)帶到阿聯(lián)酋和中東，推進(jìn)可控環(huán)境農(nóng)業(yè)和室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，以幫助阿聯(lián)酋應(yīng)對(duì)更廣泛的全球農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)。

阿布扎比地處中東地區(qū)，是國(guó)際貿(mào)易的重要節(jié)點(diǎn)，阿布扎比的食品企業(yè)可以與來(lái)自世界各地的供應(yīng)商、買家和專業(yè)人士進(jìn)行合作，拓展自己的業(yè)務(wù)范圍。阿聯(lián)酋超過80%的人口 （在迪拜則約有90%的人口）來(lái)自世界將近200個(gè)國(guó)家。各種文化背景和口味的人群在這里匯聚，為各種類型的食品提供了銷售機(jī)會(huì)，從國(guó)際化的美食到本地的特色小吃，都能在阿布扎比的食品市場(chǎng)上找到自己的立足之地。

近年來(lái)，阿布扎比的旅游業(yè)也在飛速發(fā)展，餐飲業(yè)隨之增長(zhǎng)。據(jù)世界旅游業(yè)理事會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，阿聯(lián)酋餐飲業(yè)未來(lái)仍有巨大的增長(zhǎng)潛力。

總的來(lái)說(shuō)，阿布扎比食品行業(yè)的發(fā)展前景看起來(lái)是積極的，具有豐富的食品傳統(tǒng)和多樣化的市場(chǎng)特點(diǎn)的同時(shí)又面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際合作的良好機(jī)遇。

食品及飲料：食品添加劑，罐裝食品，食品加工技術(shù)，酒精飲品，無(wú)酒精飲料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果加工技術(shù)，冷凍食品，冷藏食品，奶制品，咖啡和茶，肉食產(chǎn)品，家禽食品，清真食品，保健食品，特質(zhì)食品及精細(xì)食品，快餐及小吃，方便食品；

餐廳&咖啡館：室內(nèi)設(shè)計(jì)、餐具、合同陳設(shè)和廚房設(shè)備；

食品包裝機(jī)械：包裝機(jī)械及配件：真空包裝機(jī)，糊盒機(jī)，制袋機(jī)，填充、灌裝、封口、封箱、貼標(biāo)機(jī)械，切割機(jī)，測(cè)試儀器，肉類加工技術(shù)，包裝材料，塑膠機(jī)器，保鮮防腐劑；

2023年阿布扎比國(guó)際食品展總面積為18000平方米，共吸引來(lái)自來(lái)自阿聯(lián)酋、沙特、土耳其、卡塔爾、巴基斯坦、印度、法國(guó)、意大利等41個(gè)國(guó)家的50，000余名觀眾參觀。

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